close

檸檬酵素果醬20.jpg

這款清涼檸檬酵素果醬很厲害,能吃的到100%果肉,採天然菌種發酵,讓營養價格更加提升▲

 

 

 

檸檬酵素果醬11.jpg
 

 

檸檬酵素果醬用途也非常的廣,用於甜點製作、早餐搭配或是自製飲品調製都可

 

 

算是一款全方位可滿足全家人的需求

 

 

 

檸檬酵素果醬01.JPG

 

 

與以往我們吃的果醬完全不同,沒有經過加熱但有發酵過,營養成分完全沒有被破壞

 

 

吃的到食物本身的風味,現在就來開箱

 

 

 

檸檬酵素果醬02.JPG

 

 

打開檸檬酵素果醬可聞到蠻濃的檸檬酵素味,那味道並不是化學味喔!
 

 

 

檸檬酵素果醬03.JPG

 

 

 

檸檬酵素果醬本身並沒有加入商業果膠、凝固劑、香精、色素等添加物,所以不會產生化學味道

 

 

 

檸檬酵素果醬04.JPG

 

 

 

採用的是無子檸檬,吃得到的優質維他命C

 

 

 

檸檬酵素果醬12.jpg

 

 

曄剛好回到家中,肚子餓了 ,就先拿起家中的吐司,直接將檸檬酵素果醬塗抹在吐司上

 

 

接著這孩子說:當果醬加吐司要適量,加太多味道會太濃,也會比較酸

 

 

因為他從小就比較怕酸,哈哈

 

 

檸檬酵素果醬13.jpg

 

 

接著他靈機一動,那我自已來做一杯自製檸檬飲品看看

 

 

直接加水製成飲品,可以嘗試多加個幾匙,可能是因為加水稀釋的關係,味道上並不會太酸

 

 

 

檸檬酵素果醬05.JPG

 

 

還因為有果肉的關係還能在品嚐的時候增加一些口感

 

 

就這樣簡單一杯喝得到的優質冰涼維他命C就完成了

 

 

檸檬酵素果醬06.JPG

 

 

 

利用我在煮飯的空檔,喝著冰涼的檸檬飲品配起零食來了

 

 

 

檸檬酵素果醬14.jpg

 

後來綸也回到家中,他說:他加了很多果醬,因為他很愛吃酸, 所以覺得味道並沒有很濃

 

 

吃起來的味道是平淡並不會太酸,只是由於有果肉的緣故,土司吃起來有一種細細沙沙的口感

 

 

也因為是100%檸檬果肉果醬,以致於麵包的口味更好吃了

 

 

 

檸檬酵素果醬07.JPG

 

吃的口感真的是要看每個人的需求

 

 

像綸就覺得檸檬酵素果醬拿來塗抹麵包酸味拿捏的剛剛好,很符合他的口感

 

 

曄就比較喜歡當飲品來泡,簡當的開水+檸檬酵素果醬+冰塊就是一杯健康沒負擔的檸檬飲品

 

 

 

檸檬酵素果醬16.jpg

 

 

炎熱的天氣諒爸回到家中,想喝一杯自製杯涼的酵素檸檬蜂蜜飲品

 

 

由於諒爸比較怕酸,所以才有加入蜂蜜的想法進去

 

 

 

檸檬酵素果醬17.jpg

 

 

做法很簡單,半匙的蜂蜜+半匙多的檸檬酵素果醬

 

 

在還沒喝以前,就先聞到一股疑似葡萄柚的味道,湊進一聞,發現這是酵素的味道

 

 

檸檬酵素果醬18.jpg

 

 

再加入適當的水量,想喝杯冰涼點就加幾塊冰塊,簡單一杯自製檸檬蜂蜜水果茶就完成

 

 

想要比較有氣氛點在杯子上放上一杯檸檬片,就像是外面所賣的飲品

 

 

檸檬酵素果醬08.JPG

 

 

喝下去的時候並沒有感覺到檸檬的酸味,反而是有一點微微的甜味

 

 

但後面還有一點點檸檬澀,因為那是100%檸檬果肉下去做的緣故

 

 

檸檬酵素果醬09.JPG

 

 

這父子檔倒是很享受喝著自製健康無負擔的飲品

 

 

在一旁的綸說:像我這種不怕酸的就要多加一點了,然後加蜂蜜的風味其實蠻好喝的, 又酸又甜風味極佳

 

 

再加上有檸檬澀及蜂蜜香甜還有檸檬果肉的搭配喝起來絕對爽口

 

 

然後諒爸跟曄就一起開口說:拜託那是你比較不怕酸,平常你檸檬都可這樣擠出來直接喝的人

 

 

檸檬酵素果醬15.jpg

 

 

 

隔天回到家綸拿起心型小麵包直接塗抹上檸檬酵素果醬,當他的小點心吃

 

 

 

檸檬酵素果醬19.jpg

 

 

吃飽飯後,我跟諒爸調了一杯檸檬氣泡啤酒+檸檬酵素果醬來喝

 

 

 

檸檬酵素果醬10.JPG

 

攪拌後,一杯調酒飲品就完成了

 

 

喝起來冰涼帶點檸檬香味,口感極佳,很推薦這瓶無水發酵而成,100%的酵素果醬

 

 

夏天拿來製作飲品真的是超級簡單,變化也很多種,又能吃到或喝到食物原本的風味

 

 

哪裡買:https://www.pixgo.com.tw/ezpretty/shop/good/7317

 

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 諒爸的窩 的頭像
    諒爸的窩

    諒爸的窩

    諒爸的窩 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()