諒爸的窩

夜市特色小吃, 聽說:在中部是很夯的超人氣產品, 那就是泡菜蝦蛋 ▲

攤位的造型的很符合產品的設計▲

聞到淡淡的蛋香味, 趕緊點餐中▲

櫃台上的角落還可看到爽口的泡菜, 高麗菜及番茄▲

我們點了綜合雙混搭, 那就是泡菜年糕跟泡菜蝦蛋, 連號碼牌都跟蛋有關的造型▲

別小看這一粒泡蛋蝦, 它可是用純蛋取代麵粉當表皮, 裡面都藏有一隻隻完整的蝦子▲

你看這一盒內容多豐盛, 底層店家放的是泡菜年糕, 中間是泡菜蛋蝦, 最上層是獨家料理

這就是綜合雙混搭, 趕緊來品嚐看看▲

來看看這個獨家料理的秘訣, 最上層是醃製番茄▲

貼心的店家將小番茄外皮給去除, 與天然梅子果醋釀在一起, 口感吃起來很爽口

右手邊為原味泡菜, 店家成本下的重喔!

全都是來自高山高麗菜, 難怪做出來的泡菜如此鮮脆清甜

左手邊為辣味台式泡菜, 讓喜愛吃泡菜的我, 一次可嚐鮮兩種口味的泡菜

最後再淋上獨家醬汁, 口感可想而知, 有酸有辣, 挑戰我的胃

老闆娘說:我們連外帶的盒子都很用心, 材質的成本也比一般店家還要高▲

對於消費著而言, 除了攜帶非常方便, 它的紙質也較厚

讓喜愛逛夜市,邊走邊吃的我, 較不容易被燙到,   真的是相當便利

口味非常的簡單, 只有兩種▲

還沒嚐鮮可以來試試這個手工年糕或用奶油煎過的泡菜蝦蛋

咬了一口後, 你看看這個蝦蛋, 除了吃起來有淡淡蛋香還有一個獨特的口感▲

至於手工年糕, 店家是用蒸的方式, 所以吃起來軟軟QQ的, 有彈勁

新北市旅遊景點全系列

夜市人生

☆☆  ☆☆  ☆☆  ☆☆  ☆☆  ☆☆  ☆☆  ☆☆  ☆☆  ☆☆  ☆☆  ☆☆  ☆☆  ☆☆

路邊攤:泡蛋蝦

地址:新北市永和區永平路172號(樂華夜市裡面)

營業時間：週一~週日17:00~23:00