諒爸的窩

位於大溪老街附近, 有一家很有名氣也是桃園地區唯一販售素肉圓的老店▲

因宗教信仰的關係, 陳應隆開始製作素肉圓, 店內產品也改賣起素食

客人跟朋友都因其虔誠的信仰稱呼他「陳師兄」, 店名因此改為「陳師兄素肉圓」

這天帶婆婆特地來吃美食, 店家生意超好, 在門口等了約10分鐘終於有位子坐了▲

看看這油鍋裡炸的是粒粒飽滿的素食肉圓▲

店家的菜單, 與家人討論中, 要吃什麼呢?▲

來到大溪必吃的小菜, 現點現切▲

 隨便點點就切了2盤上桌, 開動囉!▲

放大版小菜, 口感比較清淡▲

素肉圓NT35, 醬料和辣椒醬是店家獨門研發▲

看看這素肉圓裡面的內餡, 店家選用的是大溪在地出產的豆類食材作為原料▲

吃起來口感外皮香Q, 滑順, 裡面有嫩筍乾搭配素麵輪, 沒吃過素肉圓的人, 必要來吃看看

何首烏麵NT60, 其實還蠻特別的, 除了有中藥味再配上素豆皮, 口感獨特▲

餛飩湯NT35, 店裡特製的素餛飩▲

燙青菜NT30▲

紫菜湯NT20, 爽口美味▲

肉燥乾麵NT40▲

現場也有賣生素肉圓, 價格:1盒11粒300元, 另外也有提供宅配服務▲ 

今日其他行程: 陳師兄素肉圓－大黑松小倆口 愛情故事館

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店家:陳師兄素肉圓

電話:03-3879042   0935760009

營業時間:早上八點至晚上七點半

地址:桃園市大溪區慈湖路24之一號