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與小孩一起參與劉還月老師舉辦的救荒本草堂的成人實作與兒童寫作營▲
這次的主題是要教大家如何製做酸柑茶
一大早就帶領小孩到劉老師家會合,二天一夜的行程都是在劉老師家附近進行
第一天實際行程:
劉老師帶領我們在水圳旁、蘆葦叢中,找到一顆虎頭柑樹▲
接下來來到滿園的百香果,全都直接吃到飽,這下小朋友快樂的衝去搶▲
走訪了附近環境後,接下來
開始上課了,先把虎頭柑拿去洗乾淨▲
再來分配工作,有人挑子,有人剪碎果肉,充分發揮團隊合作的精神 ▲
小朋友開始抄筆記▲
時間過的好快,午餐時間到了,老師說蛋是用艾草煎的,味道很香▲
第一道蒸好時,看到一整籠的金黃色就好漂亮,想到它經過九蒸九曬後▲
晚上我們睡的可是價值連城的古董床耶!▲
第二天實際行程:
早起的我閒步逛到後山,原來這邊有那麼一大片蔬菜 ▲
後來花了一早上,把昨天蒸好的柑桔拿來重捏重綁,讓它更紮實▲
午餐時刻▲
下午把已經經過3道的茶柑,再進行壓實及重綁的動作,看起來更漂亮了 ▲
歡樂下午茶,全都是手工自製披薩▲
傍晚時分,帶著小孩回家,結束這二天一夜手做的酸柑茶活動
小孩也借此活動學習不少東西
上課地方:救荒本草堂 電話:0958020220 劉還月老師
地址:新竹縣北埔鄉水磜村6鄰32-3號救荒本草堂
更多文章內容介紹:救荒本草堂 酸柑茶
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