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炸鮭魚12.JPG

對於喜歡吃魚的我來說:現在有氣炸鍋真的是方便許多▲

 

 

再也不需要怕被油噴的到處都是,或是要拿鍋蓋來擋油,講得好像是老人家一樣,哈哈

 

 

炸鮭魚01.JPG

 

好市多買回來的鮭魚頭,先分裝放入冷凍庫,需要時,再取出來▲

 

 

將鮭魚頭洗乾淨後, 直接放入鐵盤上

 

炸鮭魚02.JPG

 

 

諒爸很單純只有撒上大蒜粉再加黑胡椒粉▲

 

 

炸鮭魚03.JPG

 

 

選擇炸功能210度▲

 

 

炸鮭魚04.JPG

 

 

時間設定10分鐘▲

 

 

炸鮭魚05.JPG

 

 

表面已經有點酥酥的感覺▲

 

 

炸鮭魚06.JPG

 

 

翻面繼續炸另一面,同樣撒上大蒜粉跟黑胡椒粉▲

 

 

時間一樣設炸功能200度10分鐘

 

 

 

炸鮭魚08.JPG

 

 

後來諒爸覺得炸起來還不夠酥脆,尤其是帶皮的那一面,所以再追加3分鐘的時間▲

 

 

炸鮭魚07.JPG

 

 

追加了3分鐘的時間,連同帶皮的部分,看起來就是酥脆▲

 

 

炸鮭魚09.JPG

 

 

翻面繼續再炸3分鐘,所以總共正面與反面都是用炸功能210度,13分鐘▲

 

 

炸鮭魚10.JPG

 

 

看看這一盤酥脆可口的炸鮭魚頭就完成了▲

 

 

炸鮭魚11.JPG

 

 

厚度還算很厚,完全不沾油,就完成這道,下飯的菜餚▲

 

 

炸鮭魚13.JPG

 

最後再把盤中多出來的油倒出,換上一個美麗的盤子,就可開動吃飯囉!▲

 

 

擺盤後,可再撒上迷迭香

 

 

 

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