諒爸的窩

既然來到了陽明山,現在剛好也正值海芋的季節,當然是要來竹子湖一趟▲

 

 

我們經過海芋大道,這裡有規劃一小區的藝術設計,喜歡拍照的人,別忘了這裡

 

 

 

 

 

雖然地方不大,卻有小巧思在裡面喔!▲

 

 

 

 

 

 

好美的海芋▲

 

 

 

 

 

 

海芋大道這邊的作品名稱叫做微量天平▲

 

 

 

 

 

 

諒爸研究一下地圖後,決定先往頂湖方向▲

 

 

 

 

 

 

我們騎到比較裡面,看到這景色真是美▲

 

 

 

 

 

 

這邊有一家餐廳,裡面賣的脆皮烤雞好像很厲害▲

 

 

 

 

 

餐廳老闆很熱情的招呼,當場從桶子裡面拿出來的烤雞▲

 

 

 

 

 

看起來就可口美味▲

 

 

 

 

 

 

原來他們家的脆皮烤雞還有上過電視介紹▲

 

 

 

 

 

 

其實我跟諒爸是意外來到名廚料理餐廳,想想也差不多肚子餓了,就來嚐鮮看看吧!▲

 

 

 

 

 

 

必點的脆皮烤雞半隻▲

 

 

 

 

 

 

餐廳可以單點或合菜兩種選項,因為只有我跟諒爸兩個人,所以當然是選擇用單點方式▲

 

 

 

 

 

 

上菜的速度算是快的,烤雞一上桌,香味馬上吸引了我的味蕾▲

 

 

 

 

 

 

還好兩隻小鬼在家K書,不然鐵定是秒殺的ㄧ道菜▲

 

 

 

 

 

 

熱情的老闆還會找空檔出來展示一下他得意的脆皮烤雞▲

 

 

 

 

 

 

脆皮烤雞是採用中藥材入味醃製的,吃起來果然肉汁多,皮超脆的▲

 

 

 

 

 

 

中藥沾醬▲

 

 

 

 

 

炒龍鬚菜非常好吃,口感吃起來非常的嫩▲

 

 

 

 

 

金沙苦瓜,稍微帶點苦味,我個人是覺得苦瓜本來就要有點苦才好吃,哈哈▲

 

 

 

 

我跟諒爸都覺得店家的菜量給的都很多,我們兩個最後吃不完,把部分苦瓜及烤雞打包帶回家▲

 

 

餐廳服務生還特別幫我準備辣醬,可沾雞肉吃

 

 

 

 

 

諒爸可吃的讚不絕口▲

 

 

 

 

 

熱情的老闆又出現了,這次換諒爸來拍照▲

 

 

 

 

 

 

我們吃飯的對面還可看到外戶的景色▲

 

 

 

 

 

 

看看這脆皮烤雞的皮,真的是相當好吃,一點油膩感都沒有▲

 

 

 

 

 

 

 

 

 

名廚料理的菜單,對了老闆還有自製花生糖真的很好吃喔!ㄧ袋賣100元▲

 

 

 

 

 

 

 

吃飽喝足來到餐廳他們家這邊的海芋及繡球花園逛▲

 

 

 

 

來到這裡呼吸新鮮的空氣,真好▲

 

 

 

 

還沒開好的繡球花▲

 

 

 

 

 

 

附近也有可以採海芋的店家,目前的海芋都開的很漂亮▲

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

回程時,剛好看到名廚老闆採新鮮的海芋上來,還現場教大家怎包裝海芋▲

 

 

 

 

 

 

這些都是老闆剛採上來的新鮮海芋▲

 

 

 

 

仔細看老闆包的海芋跟其它家不一樣,聽說:可以保存約10天左右▲

 

 

開車與騎機車的包法也有不一樣喔!

 

 

 

當場買的ㄧ束老闆現包機車法的外帶海芋-10支NT100▲

 

 

回到家依照老闆的方式,海芋真的可以保存到10天以上才凋零

 

 

 

今日行程:東方寺--永公路私宅紫藤花--竹子湖&名廚料理--陽明山公車站-芝玉路抓魚抓蝦

 

 

台北市旅遊景點全系列

 

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餐廳:名廚料理會館

 

電話:2862-6599  營業時間:周一至周日 10:30-19:00

 

地址:台北市北投區竹子湖路67-8號