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這是一家現烤起司塔專賣店,特別嚴選北海道濃厚的新鮮起司和牛乳等原材料▲

 

 

由北海道工廠職人不辭辛勞製成,再將起司塔直送於世界各地, 最後在店內一個一個細心烘烤所完成

 

 

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外帶6個紙盒包裝的模樣▲

 

 

 

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當天買到的口味有:原味、黑巧、草莓口味▲

 

 

 

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店內招牌的「起司塔」標榜嚴選自日本北海道所進口的3種起士▲

 

 

以獨家比例調配而成,再以「二重燒」技法增加塔皮的脆度

 

 

 

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店家外帶盒裝的設計,我覺得很棒,送禮或自用兩相宜▲

 

 

起司塔間都有使用隔板,規劃兩層擺放,不用擔心碰撞等問題

 

 

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一口咬下外皮酥脆,主要原因來自於「二次烘烤」這個工序▲

 

 

內餡吃起來帶點鹽味,還有濃郁的起司味,口感滑嫩好吃

 

 

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下午茶來杯黑咖啡, 再配上美味的起司塔,真是完美的午茶時刻▲

 

 

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店家:BAKE CHEESE TART 新光三越南西三館店

 

地址:台北市中山區南京西路15號1樓

 

電話:02-2567-3825

 

營業時間:周日-周四11:00-21:30  周五至周六11:00-22:00

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