諒爸的窩

看似不起眼的路邊鐵皮屋,裡面卻隱藏著美味的小籠湯包▲

還好我們有先提早打電話來預訂,抵達店家直接取貨,超級方便

省去跟人家排隊的辛苦,建議是提早40-60分鐘前打電話預訂

莊手工鮮肉湯包的外觀▲

進入店家直接跟老闆說:我有預定,抵達現場店家已經幫我準備好了▲

店內的商品▲

老闆說:外帶的醬料自已去那邊裝▲

老闆娘有推薦的特製醬料,提供參考▲

買了手工鮮肉湯

剛好捕捉到一張店內用餐的小籠包模樣▲

店家點餐的步驟▲

當天我買了3籠:手工鮮肉.韭菜鮮肉湯包.香菇鮮肉湯包這三種口味▲

整體吃起來小籠包算大顆皮薄餡料很紮實,每一顆都有湯汁▲

這次的旅行我們有帶紙碗出門,所以每個人三種口味的湯包,剛好都可吃上一顆▲

餡料有稍微調味,內餡的鹹度也剛剛好

湯包的湯汁香氣很好,吃起來帶點帶香甜,每一顆都是滿滿的肉湯

皮薄汁多,要小心吃才不會被裡面的湯汁燙到,也要小心夾才不會破掉,單吃就不錯吃,但沾醬又是另一種味道

店家採用現點現做現蒸,所以需要等待一下

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店家:莊手工鮮肉湯包   

地址:彰化縣彰化市南平街62號

電話: 0972363464

營業時間:周一至周五6:30-18:00 周六6:30-13:00 周日休  0972363464