諒爸的窩

家中沙拉油快要沒了,這天來到好市多Costco採買,在零食區這邊發現這款Kenji健司品牌的脆雙菇▲

健司脆雙菇它們家的食品都是以生產健康美味安全為出發點▲

仔細看了一下雙脆菇的介紹,裡面的杏鮑菇及秀珍菇也就是我們家平常都會買來料理的▲

現在有了新創意的吃法,除了可當零食來推薦給大家吃,還可以加在濃湯或其它料理中

真的是一包料理百搭的脆雙菇

嚴選台灣在地農作,使用新鮮的杏鮑菇及秀珍菇切片,並採用低溫真空油炸製成,保留菇類原始風味▲

裡面成分單純,無添加人工香料及味精,以天然成分製造出好品質的食品

拿回家的第一件事就是開箱這款脆雙菇,一包我覺得還蠻大包的,容量有到350g▲

當零食來吃,清爽不油膩,口感香脆好吃,還能讓我們輕鬆就補充到膳食纖維

成為我們家來好市多必買的無負擔零食菇

如果直接吃的話,他就是那種單純越吃越涮嘴的零食,咬起來嘎滋嘎滋的脆,而且每種菇菇的味道還不盡相同▲

喜歡喝味噌湯的曄,這天就突發奇想自已想來做一道味噌雙菇湯▲

作法很簡單:鍋內放上一塊嫩豆腐+半湯匙味噌,最後再加入柴魚片及脆雙菇,撒上少許的蔥花▲

美味的雙菇味噌湯就可上桌了

諒爸說:在喝味噌湯的時候,雖然湯裡面加了大量的柴魚片跟超濃的味噌湯底▲

卻不影響杏鮑菇及秀珍菇的風味,就好像剛剛才從市場買回來的口感一樣

開心的諒爸第一次喝到曄煮的湯,直誇真是美味

隔天的晚餐我採用快速上桌方式來料理,今晚來做什錦炒麵▲

作法也很簡單:熱鍋後放入切好的雞胸肉及紅蘿蔔絲炒8分熟後,再加入切好的豆干絲、金針菇及小黃瓜

並加入麵條及調味料等

最後關火後直接放入脆雙菇,然後攪拌均勻即可,吃起來的口感,有麵本身的Q彈,外帶點酥脆的菇▲

整體是一種帶有嚼勁、別有一番滋味

或是直接將脆雙菇加入麵中炒,吃起來就像是新鮮杏鮑菇或秀珍菇炒出來的,真的是保留菇類原始風味

非常推薦這款來到好市多必買的脆雙菇

產品介紹：https://www.mayumi.com.tw/crips