諒爸的窩

喜歡吃脆皮肉圓的，這家真的是炸的超級無敵酥脆 ， 真的不輸給彰化阿三肉圓喔!▲

全都是現點現炸的，美食總是需要時間等待的
 

藏在巷弄內的脆皮肉圓，店面沒有很大▲

我們去的時候沒有提供內用 ， 只能外帶的

老闆斗大的字提醒肉圓是現炸的，所以要等待  等待的 ▲

店家是一批肉圓下油鍋炸，當然能製作的量是有限，尤其又是要炸到那樣酥脆

未炸的肉圓 ， 排隊中 ， 哈哈▲

炸到黃金酥脆的肉圓，我在排隊等抽號碼牌時 ， 就聽到老闆剪炸肉圓的聲音▲

那聲音是喀滋喀滋的響，真是療癒的聲音

我們抵達時，也快中午了，牆壁上能清楚看到現在叫的號碼▲

總算輪到我櫃檯點餐，會告知你預定能拿的時間 ，沒問題的話 ，再領取號碼牌▲

預估我們要等快40分鐘才能拿到，上次特地來是直接撲空賣光光了

這趟來就等吧!先回車上等到時間快到時 ， 我在過來取餐

餐點預定時間還蠻準的，時間快到在到店家拿取即可 ， 拿到快速回到車上 ， 馬上吃起來▲

打開蓋子就看到外皮炸的超酥脆，有夠香的，我們喜歡吃蒜泥請店家多加點，喜歡吃辣的必加

第一口咬下那外皮喀滋喀滋的響，炸的超酥脆的，整體吃起來外酥內軟有層次感▲

內餡部分是絞肉有紮實，味道也調製得很夠味，搭配店家自製的醬汁完美

可惜沒有加入筍丁，哈哈

離開時，問了一下老闆可接受開店前用電話預約的服務喔!

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店家:現炸脆皮肉圓

營業時間:週二至週日11:00-15:00 賣完為止  周一固定休

電話:0921-876-460

地址:桃園市中壢區龍和一街245號1樓