諒爸的窩

位於中和南山路上這家新開幕的魚公宜酸酸菜魚專賣店，一個人也能好好享用酸菜鍋料理，真的是好方便▲

裡面只有賣酸菜魚跟酸菜雞兩種口味，然後辣、酸都能客製化的料理

店內湯頭全都出自於老闆娘親手熬煮的，沒有添加味素及雞精，全都是用天然雞骨熬煮提味的

門口的裝潢▲

店面不大，能一目了然看到整個店內環境▲

現點現煮的酸菜鍋物▲

配料食材看的到，喜歡吃辣的 ， 店家還有特製的辣椒心粉喔!▲

今天是第一天正式開幕，開心地還能吃到各式各樣的糖果▲

菜單很簡單就賣招牌金湯酸菜魚跟獨家首創金湯酸菜雞，分成輕量版跟正宗版兩種▲

比較重口味的人就吃正宗版，想吃清爽點就吃輕量版

如果是特別喜歡吃辣的，需要特別再跟老闆娘說

另外內用可無限續白飯

店內的空間沒有很大▲

牆壁上掛上色彩鮮豔的字樣▲

比較重口味的我，點了招牌金湯酸菜魚正宗版▲

裡面的食材很新鮮，湯頭都是店家自已熬煮的，湯底喝起來很夠味

蠻符台灣人的口感，沒像大陸口味這樣重又鹹

魚片量還蠻多的，口感軟嫩新鮮，最後湯喝不完，還帶回家加麵熬煮，再加點青菜同樣好吃▲

不要浪費老闆娘用心熬煮的湯頭

諒爸點的獨家首創金湯酸菜雞輕量版，雞肉Q彈好吃，還是會帶點小小的辣▲

吃起來確實清爽很多，配飯都能吃好多碗呢

不管你是內用或外帶的， 餐具店家一律都是用免洗餐具，老闆娘說:只有她一個人忙不過來▲

最後一桌的桌上看到這組麻將，不知是能拿來玩的還是擺裝飾用的

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店家:魚公宜酸酸菜魚專賣店

營業時間:平日11:30-14:00 17:00-20:00(周四公休)   假日周六12:00-21:00 週日12:00-19:30

電話:0981067188

地址:新北市中和區南山路314號1樓