簡當料理,香氣十足,營養美味的馬鈴薯起司煎餅點心,小朋友放學的最愛▲
新鮮馬鈴薯去皮後,大約200g(去皮後的重量)▲
切絲備用▲
準備的材料:馬鈴薯200g+起司+蔥綠+中筋麵粉150g+雞蛋1個+鹽少許+水2大匙+胡椒粉少許▲
將所有材料拌一拌,醒約15分鐘後再煎▲
我拿家中挖冰淇淋工具,直接挖一球,放入平底鍋中▲
平底鍋要記得熱鍋一下喔!再將挖入的馬鈴薯起司材料壓平▲
雙面煎至有金黃色就可起鍋,吃起來香酥脆脆的▲
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- 2月 29 週六 202015:00
馬鈴薯起司煎餅
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