出發前特地上網查了一下金門美食▲
對於蛋狗及蛋香一直抱持著好奇的心, 也謝謝江導如此的配合我們的需求
這裡離軍中樂園特約茶室很近, 也就是在邱良功墓園旁
我看開遊覽車來這裡的幾乎是沒有, 大部分都是散客居多
導遊佩服我這個外地來的, 一直出難題給他, 哈哈
店面沒有很大間, 是一間不是很起眼的小店, 又在巷子裡▲
沒想到只要是提到蛋狗或蛋香, 就會把這間隱藏在巷弄裡的店家火紅給報了出來
看看這些名人照片便可知曉, 趕快來解答我的好奇心, 葫蘆裡到底賣的是什麼東西呢?
這也是金門阿兵哥最愛的美食點心
實在是太有名氣了, 店家稍稍調整價格▲
這道叫雜七雜八 NT60▲
其實有點像是我們炸鹽酥雞攤位裡面的食材, 唯一不同的是, 食材是店家幫你配製好的
超大支的熱狗▲
老闆動作很迅速, 我根本來不及拍其它食材, 只好等待成品時, 再拍攝
不想帶著走, 這裡也有準備簡單的桌椅, 讓你慢慢品嚐在地美食▲
在金門當地, 有很多商店都是複合式經營▲
合泉平價中心也是其中之一, 小吃店兼雜貨店
裡面賣的東西應有盡有
炸的酥脆好吃的雜七雜八(裡面有炸熱狗、甜不辣、豬血糕), 很合我的口味▲
蛋狗NT60▲
趕緊來解決我的困惑, 不然我還在一頭霧煞煞, 到底葫蘆裡賣的是什麼
謎底揭曉:外層是蔥油餅, 中間有煎蛋最裡面加上熱狗, 就是創意小吃-蛋狗
這個份量超級實在, 我一個人根本吃不完, 建議是兩個人吃一套
口感是外酥脆內軟, 咬在嘴裡那層次真是無敵美味
至於蛋香是什麼呢? 就是蔥油餅夾蛋加香腸就是蛋香
有機會來到金門, 必定來吃的美食
今日其他行程: 松山機場－金門航空站－乳山故壘&中山紀念林－陳景蘭洋樓－
成功坑道&成功沙灘－金門植物園－特約茶室－金沙湖畔－馬山觀測所
馬山三角堡－ 獅山砲陣地－王阿婆小吃店－民俗文化村－蛋狗&蛋香－聖祖貢糖－
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店家:合泉平價中心
地址:金門縣金湖鎮小徑村63號(小徑邱功良墓旁)
電話:(082)332-908
營業時間:周一至周日 8:30-17:00(周三固定休息)
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國內旅遊-台北市 (13)