有句話是這樣說:沒吃過建華冰品, 就不算來過南澳喔! ▲
來看看這街頭叫賣, 當時在50-70年代的古早冰, 魅力到底在何方
隨著時代的變遷, 演變成現在各式各樣的冰品甜點
唯一不變的事, 接著往下看 (賣一下關子)
內用的人客 , 客官, 先找到合適的位子, 然後再填寫單子, 交給櫃台▲
討論一下, 到底要吃什麼口味呢? 天啊! 太多想要吃的口味, 真苦惱▲
建華冰店的魅力在哪, 全靠這台日據時代留傳下來的古老製冰機▲
我還是第一次看到這麼巨大且老舊的製冰機, 可別小看這台古老製冰機 ▲
做出來的冰, 真是綿密可口
不管時代如何變遷, 口味如何變化, 唯一不變的是『清冰』製作方式, 仍依循古法精製▲
雖然假日人潮很多, 但店家送冰點的速度還算快▲
另外這裡除了賣冰點外, 還有賣便當喔!
這裡的冰以清水, 砂糖和天然原料混合, 其它就交給日據時代留傳下來的古老製冰機▲
經過20分鐘左右的製冰過程, 就可做出綿密口感, 古意濃厚的香蕉油口味的清冰
冰品大多以香蕉油口味的甜清冰做底
諒爸點的巧克力牛奶冰 NT45▲
很濃郁的巧克力味
超人氣冰品--花生雞蛋牛奶冰 NT50▲
很有特色, 起初我還不太敢吃, 因為上面有一顆生雞蛋
嵐一直說:媽咪, 味道真的很讚, 超好吃
一定要將蛋黃跟冰混在一起, 然後再搭配上花生, 吃起來香香甜甜的
難怪獲得大家如此的喜愛
超人氣冰品--傳道冰+冰淇淋 NT60▲
實在是沒有勇氣選擇傳道冰+蛋, 因為是打一粒完美的蛋黃, 我真怕我會不敢吃
還是先選擇傳道冰+冰淇淋, 除了是用香蕉油口味的甜清冰做底
然後再加上老闆娘自製的花生, 搭配上花豆. 綠豆. 紅豆真是絕配
但剛吃了嵐的花生雞蛋牛奶冰後, 我想我下次要來點傳道冰+蛋▲
因為根本就不可怕, 還真是美味
心動了嗎? 記的有來南澳, 一定要去建華店吃冰▲
說真的, 我自已也是第一次吃到這香蕉油口味的清冰, 真是不賴▲
連小朋友都豎起大拇哥, 讚美到冰都快融化了, 哈哈▲
貼心的老闆, 在店內還放了一張, 這周圍有哪些好玩的地點▲
深怕遊客們, 遺漏了美好的景點
牆壁上也掛滿很多演藝人員, 到此吃冰的合照▲
帶著滿足愉快的心情, 要到前方不遠的南澳農場, 展開全家首次露營樂趣▲
今日行程 : 澳底仁和宮--聖山寺金佛殿--三貂角燈塔--開路先鋒爺廟--建華冰店
--南澳肉羹--南澳農場--震安宮--朝陽國家步道--朝陽漁港--神秘海灘--正好鮮肉小籠包
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店家:建華冰店
營業時間:每日早上七點至晚上十一點
地址:宜蘭縣南澳鄉蘇花路二段419號
電話:(03)998-1150
手機:0928-100995
傳真:(03)998-2362
交通路線:台北(台九省道往花蓮方向) → 蘇花路二段 → 南澳村 → 建華冰店 130k