這是我在直播台跟福哥海鮮購買的鮭魚,新鮮好吃又大片▲
退冰後洗淨備用
選擇煎功能-180度15分鐘,覺得表面還不夠酥,所以再煎200度5分鐘▲
我直接在鍋內放入鐵盤,鮭魚不需要翻面喔!煎好直接拿原廠配的夾子,直接將鐵盤夾出▲
看看鐵盤內的鮭魚,煎出這樣多的油,在煎時,我可是一滴油都沒有放▲
隨便取出一個空碗,將這些多出來的油倒掉▲
香噴噴的一道煎鮭魚就可上菜囉!也可再撒上黑胡椒粉,應該是會更美味▲
我是喜歡吃原味,所以鮭魚洗好後,直接用氣炸鍋下去煎,看看這厚度是不是讓人很心動▲
吃起來的口感真是一級棒,甜又新鮮
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