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這是一道殺菌又可增強免疫系統的點心,作法非常的簡單,只需準備2樣食材,就可完成這道秒殺的蒜捲條▲
超市有在賣的起酥皮,取出要做的片數後,稍為退冰後變軟,就可用了▲
直接在起酥皮上撒上大蒜粉(好市多有賣)▲
周圍撒上一些開水,然後蓋上第二片起酥皮▲
我用做麵包的擀麵棍大致在起酥皮上,來回滾個幾次,一方面壓一下酥皮,另一方面讓酥皮黏的更緊實▲
然後再將2片黏在一起的酥皮對折▲
取保鮮膜將酥皮包起來後,放入冷凍庫中▲
時間設定為5分鐘後就可從冷凍庫取出酥皮▲
將酥皮切成長條形,約2公分左右一條,平均我一份酥皮可切成6條▲
將切好的酥皮扭轉成螺絲的樣子,再放入冷凍庫冰5分鐘左右▲
取出放入氣炸鍋中,底下鋪上烘培紙▲
選擇披薩模式,溫度設定180度▲
時間選擇8分鐘,等下就有香氣濃郁的蒜捲條可吃,當點心超棒▲
我家一上桌,秒殺的點心,馬上就變成空盤了,哈哈
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