諒爸的窩

這是一家位於興南夜市裡面的鱔魚小吃店,店內所賣的種類還蠻多元化的▲

從店外角度拍攝進去, 在這裡也可以找到中南部傳統料理喔!▲

除了招牌炒鱔魚還有麻油系列等料理▲

現炒的部分因為只有一位廚師,所以是需要耐心等待的▲

甜不辣部分,白蘿蔔煮的很入味非常好吃,其他配料就一般般▲

不過大份的份量,我個人覺得還蠻少的

甜不辣吃到最後一定要加湯,店家大器的撒上香菜,喝起來非常的美味▲

麵線中有兩種配料:第一是大腸有清理乾淨,並且像是有滷過的▲

第二個是肉羹,看起來像是自己做的,這樣比較節省成本之外,也比較能控制品質吧！

麻辣鴨血加豆腐,料給的很豐富,味道及湯頭都很不錯▲

原來是用獨家秘方烹煮而成的麻辣湯底為基底,曄說:夠辣味道美味▲

現炒蝦仁炒飯,蝦子算大隻,飯炒的粒粒分明,是一道起來來非常爽口不油膩的炒飯▲

店內還擺放幾幅大象圖▲

下回來吃看看它的麻油系列

今日行程:嘉義炙燒陳 鱔魚炒麵(中和)---燒烤 烤識願---永貞新村紅茶冰X雞蛋糕-中和仁愛---景新416炸雞

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店家:嘉義炙燒陳鱔魚炒麵 炒飯

地址:新北市中和區信義街86號 

電話:02-8668-9952

營業時間:17:00-22:00  周一休