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早期紅茶冰是臺灣隨處可見的國民飲品,不像現在到處都有手搖飲,然後選擇性也多

 

 

許家紅茶只有賣紅茶冰、綠茶冰2種品項,一賣就是40多年

 

 

裡面的成分很簡單,只有紅茶、糖、冰,糖度固定不提供去冰,堪稱最早的黃金比例


 

 

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目前是由第二代媳婦簡小姐經營,就在這小小的攤位上煮茶、刨冰、調飲

 

 

 

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以細刨冰代替冰塊之外,更將砂糖直接加入紅茶後以大火煮過

 

 

 

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他們家的紅茶帶有一股甜而不膩的焦糖清香味▲

 

 

 

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喝著冰涼的紅茶,開心的前往下一家黃家酸菜滷肉飯

 

 

 

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店家:許家紅茶

 

地址:臺北市北投區磺港路33號(北投中繼市場D416號攤)

 

營業時間:09:00 - 15:00售完即止;週一休


 

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